Les vendanges approchent …
Les grappes nombreuses et de belles tailles ont bien résisté à ces conditions difficiles, la promesse d’ une récolte de quantité et de qualité.
champlamoureux@orange.fr
Les grappes nombreuses et de belles tailles ont bien résisté à ces conditions difficiles, la promesse d’ une récolte de quantité et de qualité.
La Cuvée TRILOGIE porte Trois empreintes : celle d’un terroir, d’une identité champenoise et d’un savoir faire familial.
Refonte de notre site Internet. Refonte intégrale de notre outil de communication qu’est notre site internet. Plus rapide, plus simple, plus ergonomique, il répondra nous l’espérons à vos attentes. Développé par la société Web3-Design, il sera ouvert fin 2020, début 2021.
Ce vin est issu à 100 % de Pinot Noir provenant de vieilles vignes travaillées spécifiquement comme le Rosé des Riceys (épamprage, ébourgeonnage).
La cuvée TRILOGIE est née de l’assemblage des Trois cépages champenois : Pinot Noir, Chardonnay et Pinot Meunier. Chaque cépage provient d’une seule parcelle sélectionnée spécifiquement pour élaborer cette cuvée d’exception.
La robe dorée aux reflets argentés révèle l’identité Chardonnay de cette cuvée. De la matière que l’on devine suave et ronde s’extirpe un chapelet de fines bulles dont le pétillement en surface libère arômes et envie.
50 % Pinot Noir – 50 % Chardonnay. Le vignoble d’un âge moyen de 25 ans est bâti sur un sol argilo-calcaire ancré sur des marnes calcaires de l’époque du Kimméridgien.
Très charnu le 1er nez présente puissance et intensité aromatique s’ouvrant sur de beaux arômes de fruits jaunes à noyaux. On perçoit nettement la mirabelle, l’abricot ou encore des notes de petits fruits secs tels que la noisette.
D’une robe rose intense et brillante s’échappe un chapelet de fine bulles éclatants à la surface comme une invitation à la dégustation. Les reflets pourpres visibles en périphérie du disque argenté nous laissent imaginer le fruité de ce vin.
Appellation d’Origine Rosé des Riceys contrôlée. Le vin porte une robe rosée soutenue, éclatante, aux reflets rubis, limpides avec des larmes épaisses. Nez : Le nez est ouvert et présente un éventail d’odeurs avec des notes fruitées intenses de mûre, de groseille et de cerise noire.